www.pieridaewine.com/蝴蝶酒窖

特色

這款葡萄酒用四種葡萄混釀而成，撲鼻咖啡、香草和甘草味來自於葡萄酒和橡木桶陳年而來，四種不同葡萄賦予了這款酒李子、乾果和深色漿果的尾韻，多層次香氣和多層次的味蕾交織成令人著迷的口感。口感清新優雅；強勁的水果味和被小橡木桶柔和的單寧體現圓潤而和諧的酒體。

酒莊介紹 Rocche dei Manzoni

Valentino Migliorini(Rodolfo的父親)，原來是在Emillia地區經營米其林一星的餐廳，為了要幫餐廳找適合的酒，到Langhe地區1974年買下位於Monforte d’Albe莊園約15公頃,並開始釀造Langhe墊下了今日的RDM的基礎，酒莊建築完美地融入了當地美麗的丘陵景觀，一個藝術、文化和音樂融合的地方 ，至今50 公頃全部位於蒙福特市，隨著時間的推移，與山丘形成了不可分割的聯繫。

Rodolfo更發揮了他的創意，使用全新的橡木桶柔和了單寧,奔放的義大利酒優雅了起來。

1998年起，RDM就開始採有機方式耕種葡萄，RDM擁有該區最大的Barolo的葡萄園，但是產出卻不是最大，可見他們對品質的把關用心，RDM Barolo已經出現在紅酒拍賣會這次蝴蝶酒窖帶給大家RDM的入門款Langhe Rosso DOC，CP值超高！

特色

款濃郁的石榴紅葡萄酒散發著黑莓、乾果以及香草和肉桂的柔和香氣，讓嗅覺和味覺都陶醉。

初時略帶甜味，酒體豐滿，結構圓潤和諧，果味豐富，餘味悠長。

酒莊介紹 Silentium

Silentium 代表著靜止的瞬間—世界轉得慢一點的珍貴時刻，您可以喝一杯香醇紅酒放鬆身心。Silentiun為在義大利南方的Manduria,一個鄰海的城市，在陽光充足，微微海風適合Primitivo的生長，是經典的Primitivo DOC產區

Silentium 在釀造Primitivo時拉長了在細木桶的時間來均衡葡萄的甜度：葡萄酒在橡木桶中存放很長一段時間，在那裡它能夠不受干擾地發揮其全部潛力。

特色

款濃郁的石榴紅葡萄酒散發著黑莓、乾果以及香草和肉桂的柔和香氣，讓嗅覺和味覺都陶醉。

初時略帶甜味，酒體豐滿，結構圓潤和諧，果味豐富，餘味悠長。

酒莊介紹 Mavrio

Mavrio 位於Puglia, 以釀造Negroamaro聞名於國際，Luca Maroni屢屢給予這家酒廠高分，以這一瓶酒為例，就得到96的高分，並深獲歐洲人士的喜愛．

特色

採用Negroamaro義大利原生品種釀造，用黑葡萄釀造白葡萄酒需要很高的工藝，必須把黑葡萄小心去皮後在進行發酵。

這一款Mavrio 有濃郁的小白花香，因為有用橡木桶陳年，呈現濃郁的奶油味，滑潤順口，是一款有衝突美的酒，不但得到Luca Maroni 高分96分，更是拿到Wine Pleasure Great 50金牌獎

酒莊介紹 Mavrio

Mavrio 位於Puglia, 以釀造Negroamaro聞名於國際，Luca Maroni屢屢給予這家酒廠高分，以這一瓶酒為例，就得到96的高分，並深獲歐洲人士的喜愛．